Bar "Texas" a tiro de piedra de nuestra chabola. Donde Ramón iba a tomar copas.
Una de las casas antiguas que quedan todavía de pie en el Barrio alto, en el número 60 de la calle Real, está en venta. Es la casa donde durante cuarenta años estruvo ubicado el bar " Texas ", el bar más popular del barrio.
Su historia comenzó en los tiempos de la postguerra, cuando José Rodriguez abrió el bar " Estiercol " en una de las chabolas que se derramaban desde la Carretera de Ronda hasta los Molinos.
Situado frente al barrio de Regiones. Era una bodega oscura, instalada en una habitación rectangular que estaba presidida por una humilde barra de madera y una estantería repleta de botellas de anís y coñac que enmascaraban las grietas de la pared.
Nunca pretendió ser un bar, sólo un buen escondrijo para tomarse un chato de vino peleón, las copas de aguardiente por la mañana y jugarse una partida al dominó a la caida de la tarde.
Por alli paraban carros que iban o venían a la ciudad desde la Vega.
Unos metros más allá, al pasar el seminario, estaba instalada una de las aduanas que llamaban " el fielato ", una especie de garita del Ayuntamiento donde se cobraban los impuestos a todo el que intentaba pasar alimentos a la ciudad.
EL CALERO
Durante décadas, el bar Estiercol estuvo regentado por José Rodriguez, al que todo el mundo conocía como " el Calero ".
En una pizarra que tenia colgada de la pared principal, escribió una de las frases que después se popularizó por otros bares de Almería.
La frase decía: " Si bebes para olvidar, paga antes de empezar "
En más de una ocasión, el bueno de el "Calero" tuvo que cobrar en género el vino de algun cliente olvidadizo.
Contaba que una vez llegaron dos arrieros y que despues de tomarse cuatro botellas de tres cuartos de blanco no juntaban entre los dos ni dos reales.
Ante la amenza de llamar a la pareja de los municipales, los clientes dejaron empeñáo el cargamento de lechugas que llevaban para vender en la alhondiga.
El " Estiercol " pasó a la historia en los años sesenta, cuando una riada se llevó por delante al grupo de chabolas que formaban la manzana.
Su propietario buscó un local en la calle Real del Barrio Alto y montó el bar "Texas "
Como no tenía hijos, el " Calero " necesitó ayuda para poder anteder las mesas y recurrió a su sobrino José Usero Lopez, que entro en el negocio para echar una mano y terminó quedandose como propietario.
Lo conocian por el " PIson " en referencia al zapato ortopédico que calzaba.
Durante cuarenta años su vida, fué regentar el " bar Texas ". entró de aprendiz´y salío el día de su muerte en diciembre del 2.004.
El Pisón fué una referencia para el barrio, no solo por la bodega, sino porque todo el que tenía alguna duda se la consultaba a él.
A pesar de no tener estudios, destacó por su inteligencia natural y su gran capacidad de aprendizaje. Parecía que había pasado por la Universidad y se había licenciado en varias carreras, decían los vecinos.
Con él al frente el negocio vivíó sus años de explendor. La primera televisión que se instaló en el Barrio Alto fue la del " Texas ".
El día que retransmitieron la llegada del hombre a la luna, la cola de gente para entrar daba la vuelta por la calle Magaña. Los primeros partidos de futbol, las primeras corridas de toros televisadas, se vivieron en el viejo local que pronto pasará ser historia.
